Strict Standards: Accessing static property JCache::$_handler as non static in /web/htdocs/www.tenutatrefontane.it/home/libraries/joomla/cache/cache.php on line 420

Strict Standards: Accessing static property JCache::$_handler as non static in /web/htdocs/www.tenutatrefontane.it/home/libraries/joomla/cache/cache.php on line 422

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /web/htdocs/www.tenutatrefontane.it/home/plugins/system/jcemediabox/jcemediabox.php on line 337

Strict Standards: Only variables should be assigned by reference in /web/htdocs/www.tenutatrefontane.it/home/plugins/system/jcemediabox/jcemediabox.php on line 142
Curione

Le immagini trasmesse con questi files sono concesse per uso NON commerciale.
Tutti gli altri utilizzi sono interdetti, ai sensi della Legge 633/41 e successive modifiche, e ai sensi del Trattato Internazionale di Berna sul Diritto d'Autore.
La menzione del nome dell'autore e' obbligatoria, ai sensi del DPR 19/79.

Curione


Denominazione: Primitivo IGT Tarantino.
Vitigni: Primitivo


Zona di produzione
: Provincia di Taranto
Tipologia del terreno: calcareo - sabbioso.
Sistema di coltivazione: Spalliera.
Epoca di vendemmia: Prima, seconda decade di settembre.
Vinificazione: L'uva viene diraspata e messa a macerare in appositi autovinificatori, nei quali periodicamente si effettuano dci rimontaggi per consentire unabuonaestrazione di sostanze coloranti, tanniche ed aromatiche. Al termine della macerazione, prolungataoltre la fermentazione alcolica, ilvino viene separato dalle vinacce, e viene attivata la fermentazione malo-lattica.
Affinamento vino: Ultimata la fermentazione malo-lattica il vino viene travasato e lasciato affinare 5 - 6 mesi. Successivamente, stabilizzato, filtrato e imbottigliato.

Colore rosso intenso con riflessi granato, profumo tipico varietalc, sapore intenso con una buona corposità.

Accompagna egregiamente arrosti, selvaggina, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: Va servito a temperatura di cantina.

 

Formati disponibili: bottiglia 0,75L - Magnum 1,5L

 

Download Scheda Vino
/

Tenuta Trefontane | Via Trefontane, 5 - 74122 Taranto - Puglia - Italia | Tel. +39 099 7771277 - fax +39 099 7776350 | Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. | Credits: Errepi Net & trepois.it